Trên thị trường, hiện sữa bột gầy đang ngày càng được nhiều người dùng ưa chuộng. Đặc biệt nhất phải kể đến những đối tượng đang gặp phải các vấn đề như: tim mạch, béo phì và tiểu đường… Vậy sữa bột gầy là gì? Nó có những lợi ích gì cho sức khỏe? Hãy cùng nhà máy Bigfa khám phá ngay trong bài viết này nhé!
Sữa bột gầy là gì? Sữa bột gầy có phải sữa bò không?
Sữa bột gầy là sản phẩm sữa được chế biến từ sữa bò tươi nguyên chất và được loại bỏ phần lớn hoặc toàn bộ chất béo. Quá trình này giúp giảm lượng calo và chất béo có trong sữa, đồng thời giữ lại đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu khác như protein, vitamin và khoáng chất. Chính vì vậy, sữa bột gầy còn có các tên gọi khác như: sữa bột gầy còn được gọi là sữa không béo, sữa ít béo, sữa tách kem.
Sữa bột gầy làm từ gì?
Sữa bột gầy được sản xuất từ sữa tươi nguyên chất. Sau khi qua quá trình tách béo, sữa sẽ được cô đặc và sấy khô thành bột. Để đảm bảo chất lượng và hương vị, các nhà sản xuất thường bổ sung thêm một số vitamin và khoáng chất vào sản phẩm cuối cùng.
Sữa bột gầy có tác dụng gì?
Sữa bột gầy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với những người:
- Kiểm soát cân nặng: Nhờ hàm lượng calo thấp, sữa bột gầy giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
- Hỗ trợ tim mạch: sữa bột gầy có chứa rất ít chất béo nên đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người đang cần giảm mức cholesterol hoặc cần duy trì mức cholesterol ổn định. Do đó việc nạp ít chất béo bão hòa sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
- Phòng ngừa loãng xương: nhiều nghiên cứu cho thấy trong 1 ly sữa bột gây có có thể cung cấp lượng canxi cho cơ thể tương ứng 63 mầm cải Brussel (bắp cải tí hon) trong khẩu phần ăn và 11 khẩu phần cải bó xôi hoặc 4 khẩu phần bông cải xanh.
Bột sữa gầy có béo không?
Một cốc sữa nguyên chất có khoảng 150 calo, trong khí sữa bột gầy sau khi được tách béo hàm lượng calo trong sữa chỉ còn lại 0 – 0.5%. Với hàm lượng chất béo rất thấp, sữa bột gầy gần như không chứa chất béo. Do đó, nó là lựa chọn lý tưởng cho những người giảm cân, muốn hạn chế lượng chất béo trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Sữa bột gầy có tốt không?
Sữa bột gầy rất tốt cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, để đảm bảo nhận được những lợi ích tối đa, bạn nên chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín và tham khảo ý kiến của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng.
Trên đây là một số thông tin về sữa bột gầy, Bigfa hy vọng đây sẽ là thông tin hữu ích với các chủ doanh nghiệp. Nếu có nhu cầu cần tư vấn giải đáp hãy liên hệ với nhà máy sản xuất sữa đạt chuẩn ISO Bigfa.